安心で信頼される美味しいうどんのことなら、香川県観音寺市の製麺商《株式会社 合田照一商店》へ！
株式会社 合田照一商店
〒769-1601
香川県観音寺市豊浜町姫浜215-4
TEL.0875-52-2036
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うどんレシピ
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1.いりこでだしをとります。（お好みで少し甘めに）面倒なときはめんつゆを使いましょう。
2.うどんをゆでましょう。
3.一人用の鍋に材料をきれいに並べてふたをして火にかけ卵が半熟になったらできあがり。
2.うどんをゆでましょう。
3.一人用の鍋に材料をきれいに並べてふたをして火にかけ卵が半熟になったらできあがり。
1.いりこでだしをとります。
2.鶏肉、野菜を同じくらいの大きさに切り少し煮て醤油で味付けします。
3.うどんをゆで器に入れたっぷりだしをかけます。
2.鶏肉、野菜を同じくらいの大きさに切り少し煮て醤油で味付けします。
3.うどんをゆで器に入れたっぷりだしをかけます。
1.いりこでだしをとります。（めんつゆでも）
2.豚バラ、野菜をだしで煮ます。火が通ったらカレールー、醤油で味付けします。出来上がったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
3.うどんをゆで器に入れたっぷりカレーツーをかけます。
2.豚バラ、野菜をだしで煮ます。火が通ったらカレールー、醤油で味付けします。出来上がったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
3.うどんをゆで器に入れたっぷりカレーツーをかけます。
前日の残ったカレーを使って【カレーうどん】も簡単でおいしい！ですよ～
にゅう麺
〔材料〕
そうめん・だし・ねぎ・油揚げ・卵
<そうめん・誉の松がぴったり！>
1.いりこでだしをとります。そうめんには塩分が含まれているのでだしは薄味に。あげ、ねぎで加えてひと煮立ちさせ卵を流しいれます。
2.そうめんを硬めにゆでます。
3.そうめんをゆで器に入れたっぷりだしをかけます。
〔材料〕
そうめん・だし・ねぎ・油揚げ・卵
<そうめん・誉の松がぴったり！>
1.いりこでだしをとります。そうめんには塩分が含まれているのでだしは薄味に。あげ、ねぎで加えてひと煮立ちさせ卵を流しいれます。
2.そうめんを硬めにゆでます。
3.そうめんをゆで器に入れたっぷりだしをかけます。