安心で信頼される美味しいうどんのことなら、香川県観音寺市の製麺商《株式会社 合田照一商店》へ!

 

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「食欲の秋」「芸術の秋」「読書の秋」「スポーツの秋」
2016-09-12
 
暑い夏がようやく終わりを迎え、 秋といえば
 
「食欲の秋」「芸術の秋」「読書の秋」「スポーツの秋」ですね~
 
 この季節は、気候が過ごしやすくなるために、頭や体の活動が活発になると言われています。
 
一年のうちでもっとも過ごしやすい季節でもあることから、たくさんの行事やイベントが盛りだくさん!!
 
という方も多いことと思います。
........................................................................
 
私にとっては、やはり「食欲の秋」ですが、 心配なのが、美味しさのあまりついつい食べ過ぎてしまうこと。
 
秋は食べ物が美味しい季節ですものね。
 

本日のお昼ごはんは、日中はまだ少し暑かったので、さっぱりと低カロリーの
 
弊社の商品《更科そば》で「ざるそば」を作りました。(しっかり天ぷら付きですが.....
 
 
「食欲の秋」といわれる所以は、食材の美味しさもありますが、夏バテで弱った体調回復や、冬に備えて
 
栄養を蓄えるといった役割があるともいわれています。
 
寒くなるにつれカロリー 消費も多くなるそうですので、うまくコントロールしながら「食欲の秋」を楽し
 
みましょう!!

 

食べることで“美肌”になるといわれている秋の食材も調べてみました

 

魚→「秋刀魚」 美容効果が抜群⁉お肌のアンチエイジングに効果があり血流を改善

 

果物→「柿」 ビタミンC・ポリフェノール・カリウムが多い、動脈硬化予防・二日酔い予防

野菜→「キノコ類」 食物繊維も豊富で美肌効果が高い

 

そして、もうひとつ、

 

秋の味覚として有名な「栗」も、小粒のわりに美容効果が高いといわれているのをご存じですか?
 

秋の味覚をより楽しむためのひと工夫で「食欲の秋」を満喫してください。

 
 
夏の終わりのサンセットでインドネシアからの農業研修生との素敵な出遭い
2016-08-31
 
恋人の聖地認定されている観音寺市豊浜町にある一の宮公園。
 
広々とした芝生広場の中央には、宇宙に向けて飛び立つロケットをイメージした時計塔
 
「一の宮ドリームタワー」があります。7月21日頃には夕日がタワーの中心を通って沈みます。
 
そうなんです
 
この時期にタワーの鐘をならすと、幸せになれるといわれていますよ。
 
ここの塔の前では結婚式、サンセットウエディングも行われていて、若い人たちにも人気です。
 
 
別名「豊浜のハワイ」とも言われ、最近は結婚式の前撮りにもよく利用されているようです^^ね。
 
  
まるでハワイのサンセットのような、思わず見入ってしまうほどの 美しい夕日も見ることも出来るんです。
 
オレンジ色に染まる空・ゆっくりと海に沈んでゆく夕日・・・  
 
【変わりゆく景色はごく僅かな時間帯で見られる一瞬の景色です安堵と安らぎの時間帯ですね。
 
美しい夕暮れの景色 に癒されると一日の疲れが吹っ飛びます!! 】
 
 
 
今日は、散歩の途中に偶然インドネシアからの若き農業技能実習生たちと出遭いました。。。
 

22歳~32歳の5~6人の若き研修生たちです。 

 

礼儀正しくて、キラキラと輝く目をしていて、「サンセットを見に来ました!」と流暢な日本語で話して

 

くれました。楽しそうに笑う笑顔が可愛らしくて素直さが印象的でした。

 

8月の初めに日本に来たばかりだそうです。

 

「体に気を付けて、農業研修頑張って下さいね!」と言うと「ありがとうございます!」と元気な声。

 

若いっていいなぁ^^

 

 

 

 

帰り際、ふと思い立って^^鐘を鳴らしてみました 幸せになれる...と思います.....

 

 

夏の終わりの........サンセットでの素敵な出逢いでした。

 

 

[Where are you from?] の英語がなかなか通じず。。ショックでした

 

発音が悪いんですよね~~~結局日本語でH

 

 

 

 

 

 

 
8月23日【処暑】も過ぎましたが・・まだまだ残暑が厳しい毎日です~
2016-08-25
 
8月23日(火)は二十四節気の一つ【処暑】でした。
 
暑さも峠を越え、秋の気配が感じられる頃とされます。夏休みも残り1週間を切り、子どもたちは宿題に追い込みをかける頃ですね。。
 
しか~し、何と香川県は連日36度を超える猛暑日が続いております。毎日毎日カンカン照り
 
近くにあるスーパーマーケット横の道路、路端に建ててある温度計は、正午を過ぎる頃には何と
 
「38度」になっている時があります 体温より高いのです
 
連日カンカン照りなので、アスファルトの照り返しで空気までもが熱せられ、膨張しているように感じられます。
 
「処暑」とは暑さが和らぐ頃。。。のはずですが、処暑とは名ばかり・・いつまでこの暑さは続くのでしょうか・・
 
 
【雨も少なく台風9号もそれ・・・四国はカラカラ。早明浦ダム貯水率30%目前。早ければ29日にも
 
三次取水制限←←←四国新聞より】
 
 
夏バテしそうですが
 
そんな時に、食べるとよいとされるのがちょうどその時期に旬を迎える食べ物です。
 
  
今日の夕飯は、旬のナスをご近所さんからたくさんいただいたので^^ちょっとイタリア風に
 
生ハムサラダとニンニク入り「ラタテュイユ」を作りました。疲労回復になりますように^^
 
 
また、サンマたんぱく質が豊富でほろ苦いワタの部分にはビタミンがたくさん含まれているそうです。
 
たんぱく質とビタミンは体力を回復させる成分なので、是非とも積極的に摂りたいものですね。 
 
秋の味覚の代表サンマ」近くの魚屋さんにも店頭に並び始めました。いいですね~。
 
食べた~いですね!!
 
 夏バテ防止には栄養をしっかりと摂り、

睡眠を十分にとることが一番良いそうですよ~^^
 
ついつい夜更かしをしてしまいます。明日も頑張ろう!!H
 
 
 
 
 
 
 
伊方原発再起動後地震
2016-08-14
今朝朝05:00にドドッンという音とともに目が覚めました!
 
地震です。タンスがギシッというう音をたてました。
 
 
慌ててベットから飛び降りましたがひや~っとしましたね~
 
震度2でしたが、ドンッと突き上げてくるような音は肝を冷やしました。
 
折しも伊方原発が二日前に再起動したばかりです。東南海地震がいつくるかわからないと言われている
 
今、伊方原発が稼働しているというのは限りなく不安です。
 
 
先日宇和島から弊社の生うどんを買いに来て下さいました。
 
ここのおうどんが好きでドライブがてらに来ました!と嬉しいお言葉。
 
 
恐縮です~宇和島からだと高速道路を使っても3~4時間はかかります。
 
本当にありがたいです。
 
ちょうど連日伊方原発再起動の様子がテレビで取り上げられていた時でしたので、
 
おのずと原発の話になり、お客様が「うちはまさに原発の街なんですよ。再起動には地元住民には
 
いろんな想いがあり複雑なんですよ。私たちはただ安全に・安全に・それだけを願っているんです。
 
でもあまり心配しないでくださいね。」
 
「宇和島は原発近いんですか?」とバカな質問をしてしまい、(すみません。当たり前でしょ)
 
恥ずかしかったです。。
 
知っているようで知らない原発のこと。地域住民の方とはずいぶん温度差があるなあと改めて考えさせられました。
 
同じ四国で放射能漏れがあると半径2キロ以内の避難区域に入ります。それでもあまり緊張感というか
 
差し迫った緊迫感は私たちにはありません。
 
直接地域の方からいろいろなお話を聞けて良かったです。
 
 
 
 あらためて・・・・・何気ない日常に感謝です。
 
 
 
 
 
残暑御見舞い申し上げます。
2016-08-05
 
日中はまだまだ厳しい暑さが続いている毎日ですが、はや立秋も過ぎ、朝夕はちょっとしのぎやすくな
 
ったような気がしています。 皆様にはお元気でお過ごしのことと存じます。
 
弊社もお蔭様で全国のお客様に【お中元】のご注文を頂き、毎日忙しくさせていただいておりました
 
たくさんのご注文誠にありがとうございました心より感謝申し上げます
 
 

「お中元、贈るの忘れてしまった・・・」

 

「忙しくて、気が付いたら8月も下旬になってしまった・・・」

 

そんな時もあるかもしれません。

 

そのような時期が外れてしまった場合は「残暑見舞い」として贈れば大丈夫です。

 

まだまだご注文お待ち致しております。

 
 
 
さて、最近の弊社の様子ですが
 
(夏休みも始まり)小さなお子様連れのお客様がよくいらっしゃいます。
 
お父さんやお母さんと楽しそうにおしゃべりして、と~ってもかわいいんですよ~
 
無邪気で屈託がない笑顔。癒されますよね~
 
 
「また来てね~」
 
「うん!バイバイ~」
 
これだけで幸せな気持ちです。
 
 
お年寄りから~子どもたちまで。。みんなに愛され続ける(株)合田照一商店!・・でありたいです。H
 
 
 
ポケモンgo配信開始!うどん屋にもポケモンがいます!
2016-07-22
 いま世界中で楽しまれているポケモンgoですが、今日配信されましたね。
 
このゲームはイングレスというゲームを作った会社と任天堂が協力し作ったゲームです。
 
歩いてポケモンを捕まえたり、戦ったりします。
 
早速私もやってみました。
懐かしいポケモンがたくさんです!
 
工場の中にもいます!
 
部屋の中にも!
 
また、ポケストップというアイテムがもらえる場所もすぐ近くのお地蔵さまや郵便局、市役所などなどにあります。
 
残念ながら合田照一商店はそれではないのですが、歩いて10秒くらいのところにお地蔵さまがあります!
 
ストライクやサイホーンやイーブイ、フシギダネやゼニガメといったなかなかレアなポケモンもいます!
 
昔好きだったポケモンがレアだとうれしいですね。
 
ポケモンユーザーの方、訪れた際にはうどんをお土産にどうでしょうか!?
 
私もやってますので気軽に話しかけてくださいね
 
これは地域活性化にもなるかも。。。?
 
7月1日【半夏のはげあがり」今日はうどんを食べる日です^^
2016-07-01
今日は、半夏生です

 

香川県では「うどん」を食べる!うどんの日です 

 

 

半夏生とは、夏至から数えて11日目の日なのですが。。

 

夏至の日は、毎年同じではありませんので、半夏生の日(期間)も、それに合わせて変わります。

 

今年は7月1日。

 

今日は、朝から「半生うどん」のご注文をたくさんいただき本当に感謝致しております。

 

ありがとうございました。

 

 

また弊社では、

 

日頃お世話になっているご近所の方々に、感謝の気持ちを込めて、「半生うどん」をお配りしました。

 

とても喜んでいただいて、あたたかいお言葉もいただき、これからの励みにもなりました。

 

ありがとうございます。

 

これからもよろしくお願い致します。

 

 

半夏(はんげ)は、 

 

昔から農家の人たちにとっては、天候によって豊作になるか凶作になるかを占ったり、麦の収穫祭を行う

 

など、生活の上で大切な節目の日でした。

 

「半夏(はんげ)のはげ上がり」といって、梅雨の合間でも、この日には晴れるといわれているのですが、

 

(今日も晴れましたね~

 

この時期に降る雨は大雨になることが多く、「半夏雨」(はんげあめ)や「半夏水」(はんげみず)とも

 

言われ、 「半夏(はんげ)までには田植えを終えないと半夏半作(はんげはんさく)になる」!

 

(半夏までに田植えを済ませないと、稲の育ちが悪くなって、秋の収穫が減るといわれていたそうです)

 

 

 

また、毎日、毎日、重労働で働いた農家の人たちが、田植えを終えてゆっくりと骨休めする日が、

 

半夏生だったそうです。

 

きっと。。。田植えで疲れた体を休ませるための昔の人の知恵だったのでしょう。。。ね。

 

 

...................................................................... 

 

 

今日はもうひとつ嬉しいことがありました~

 

 

弊社の向かい側にある、百十四銀行(豊浜支店)さんから、かわい~いお花をいただいたのです!

 

お花が大好きなので嬉しくて!! 

 

さっそく寄せ植えにして楽しみたいと思っています。

 

ほんとうにありがとうございました

 

 

目まぐるしい一日でしたが、今日もたくさんの方と出会えて心から感謝です^^。H

 

 

 

 

 
 
うどん屋のうどん屋めぐりその⑤ 【田舎うどん 源】へ再び!
2016-06-19
               
 
美味しいところには何度でも行けるものです。
 
またまた行ってきました。 田舎うどん【源】
 
お昼12時頃に行くと何と!お客さんでいっぱいです。前回は13時過ぎて行ったので人が少なかったのです
 
が、今日は家族連れが多く、ワイワイとにぎやかで、子どもたちも一緒で楽しそうに食べていました。
 
そういえば、、、、
 
数日前から、大相撲・田子の浦部屋の力士が、大野原八幡神社に公開合宿に来てくれています。。。
 
何と!大関稀勢の里関も来ているはずです
 
大関の稽古を無料で見学出来るチャンスなんて!そうそうないです。
 
なのに。。しまったすっかり忘れていた!
 
みんな大相撲の公開練習を見学に行った帰りなのかな~。。。と(ちょっとだけ聞き耳をたててしまいました
 
今更ながら!?(行きたかったなぁ~ )(写真は友人からいただきました)
 
そんなことを考えながら、サイドメニューの天ぷらを取りに行くと。。。
 
な・な・なっ・ない~ え!えっ~?。。かぼちゃ天ぷらがひとつ?でガックリ。
 
 
 
いやいや、残り物には福がある!!」。気を取り直して、
 
肉ぶっかけうどん大と、ざるうどん小を注文し、おでん3つとばら寿司とかぼちゃの天ぷらをひとつ食べ
 
ました。これだけ食べたら十分??
 
やっぱりおいしいな^^。
 
 
肉ぶっかけうどん大を食べ終わってから特大があったこと思い出す。
 
まあいいや
 
  
今日は父の日  
 
父の日はうどんで終わりかぁ~」と言いながら帰って行ったお父さんがいたのには、笑ってしまいました。
 
まさに「うどん県」
 
 
お店を出ると、田植えを終えた田んぼの中には、おたまじゃくしがチョロチョロと泳いでいました。
 
 のどかじゃのう~
 
 
 
【野球ブログその11】止まらない生きる伝説 イチロー
2016-06-23
大リーグで一番ヒットを打っているピート・ローズ氏。
 
彼はもちろん(様々な問題は置いておいて)安打製造機としては最高の選手でしょう。
 
その記録を、マーリンズ所属のおなじみイチロー選手は抜きました!。
 
日本の、いや世界一の安打製造機といっても差支えがないであろう大記録です。
 
日本で打った安打数も合わせているとはいえ、HR、打数の少なさ、出場試合数、守備、走塁盗塁といっ
 
た項目でみるとすべてイチロー選手が上です!
 
そもそもメジャーだけで3000打ってるんですからその時点でもうレジェンドでしょう。
 
日本でいるときの姿をいまだに覚えています。
 
まぎれもないスターでした。日本でもトップだったのを忘れられません 。
 
メジャーでもまあまあやれるだろうとも思っていました。
 
しかしここまでいくとは。
 
今は42歳なのに、客寄せの面だけではなく、純粋に戦力になっているのです。
 
どこまで現役を続けて、まだまだ何を見せてくれるのでしょうか?
 
日本だけでなく世界を楽しませるスターの活躍にこれからも期待です。
 
 華々しい記録がクローズアップされるイチロー選手ですが。

「常に笑われてきた。悔しい歴史が僕の中にある」とインタビューでも語られていましたね。

「50歳で現役」という高いハードルにも挑むことを公言しているイチロー選手。

是非達成して欲しい・・・!
 
 
ところでイチローはじめメジャーリーガーって普段何を食べてるんでしょうか
 
食生活は健康の基本です。
 
毎日の食生活の質は、そのまま健康に直結します。
 

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うどん食べてるのかなぁ。。。とひとりごとをつぶやいてみました。。。。K
 
 
 
 
 
お客様がひやむぎの記事を書いて下さっています。ありがとうございます。
2016-06-11

 

今月、丸亀町商店街に移転オープンした「machikara(まち・から)」に行ってみた。

 

ここには、香川県をはじめ全国の特産品やお土産がごちゃごちゃと並んでいるのだが、そんな中、ドン・タニシ大ファンの「合田照一商店」のひやむぎを発見!

 

香川と言えば、うどん、そうめんが有名だが、うどんより細くそうめんより太いこの微妙感が心地よいひやむぎ。

 

豊浜で歴史も古い老舗「合田照一商店」の麺は、コシがありもちもちとしてツヤもあり、タニシお気に入りの銘柄なのだ。

 

こんな近くで買えるなんて!

 

1袋250g120円。安っ! 5分で湯がけます。

 

冷水で締めればもっちもち麺に。

 

薬味にはネギとゴマとショウガとミョウガ。うまーい。

 

最近の「四角家」のまかないです。

 

 

 

 

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ありがとうございます。

 

「四角家」は、高松市の路地裏にある創作餃子で、お取り寄せでも人気の創作料理専門店です!

 

塩でいただく海老とくわいの餃子や、鶏肉とれんこんのぎょうざなど、

 

独特の組み合わせがおもしろく、その上に、何と!!究極の樽生ビールも飲める「超達人店」です!

 

 

リンクはこちら http://www.shikakuya.com/index.html

 

野菜たっぷりの蒸し鍋も女性に大人気です^^

 

 

 

 

 

 

 

<<株式会社 合田照一商店>> 〒769-1601 香川県観音寺市豊浜町姫浜215-4 TEL:0875-52-2036 FAX:0875-52-3178