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うどん屋の・・・・・ぶら~りラーメン店へ・その①
2016-09-28
 
弊社の中華そばもとてもおいしいのですが・・
 
 
ラーメン屋】のラーメンだってたまには食べたくなります
 
 
ということで・・・最近、車がたくさん停まっているというウワサの
 
「はまんど姉妹店」ラーメン食堂【虎右ヱ門(とらえもん)】へ行ってきました!
 
ここの場所は店の名前がなぜかよく変わるんです焼肉屋になっていた時もあります。
 
不思議な場所です
 
さて、【虎右ヱ門(とらえもん)】店内ですが、座敷やカウンター(仕切りがあります)・個室もあり
 
家族連れや友人同士・もちろん恋人同士で訪れても(プライバシーに配慮されていて)気兼ねなく食事を
 
楽しめるようになっていました
 
 
食堂というだけあって、メニューも豊富で、つけ麺や油そば、海鮮ラーメン、
 
お得セット(チャーハンとから揚げ・ラーメンとギョーザセット)空揚げやカレーなどあまりにも多い
 
メニューに迷ってしまいました。
 
もちろんランチもあります。定食などお財布に嬉しい価格で提供されているのが嬉しいですね~
 
 いろいろ迷ったあげく
 
限定食「釜玉油そば」と「つけ麺・あっさり」と「餃子」を頼みました
 
「つけ麺・あっさり」の麺は太麺で、どちらかというと讃岐うどんのような太さのラーメンです。
 
のど越しがよく腰があり、むちっとした食感の麺が主役!というの食べごたえのある麺でした。
 
つけ汁は醤油ベースであっさり味、太い麺にあっさりしたつけ汁がピッタリ!馴染んで ます
 
「釜玉油そば」も太麺で(待ち時間12分)麺を油で揚げているので麺にしっかりと下味がついてお
 
り、その麺に卵を絡ませるとさらに濃厚な味になり、うま味が増しました。やはり太麺で固めなので食べ
 
ごたえがあり、美味しい麺です。
 
チャーシューが大きくて分厚く、肉質は柔らかく肉の旨みもしっかりしていて、これはバツグンに美味しかった!
 
店の中も活気があって、従業員の女の人たちの接客もとてもよいと感じました。
 
また行きたいお店になりそうです・・・
 
テレビでも放映されたという人気店「はまんど」(三豊市三野町)の姉妹店でもある「虎ヱ門」、
 
そちらのほうも是非行ってみたくなりました(が....混んでいてなかなか入れないそうです
 
ぶら~りラーメン店へ・・・まだまだ続きますので次回をお楽しみに
 
 
 
 
こちらもおすすめですよ^^
 
(株)合田照一商店 「昔ながらの中華そば」
 
  
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