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ひやむぎ

 暑い夏にも寒い冬にも、のどごしの良いひやむぎが一番!!
 
ひやむぎのおいしいゆで方
1. ひやむぎ1袋につき約2~3リットルの湯を沸騰させバラバラに投入します。
2. 箸で軽くまぜ約5~6分程お好みの固さになるまでゆでます。
3. ゆで上がりましたらザルに取って冷水で充分水洗いします。
4. うつわに盛り、冷やしためんつゆでなるべく早めにお召し上がりください。
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